Jean-Claude Bourgueil | Enzo im Schiffchen Menü-Karte

 

Il viaggio Portofino - Capri

Stuzzichino

Dentice marinato al limone di Amalfi,
finocchio e cipolle di Tropea

Marinierte Zahnbrasse mit Amalfi-Zitronen,
Fenchel und Tropea-Zwiebeln

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Ravioli al Plin con tartufo nero
Ravioli Plin mit Sommertrüffeln

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Involtino di coda di rospo e caponata
Seeteufel mit Caponata

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